Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Один день из жизни отдыхающих или хорошо в деревне летом

На этих выходных у нас очень немноголюдно))) Только дети и родители. Ну, я тоже в качестве детей. И родителей))))
Столько мест у нас красивых, я бы прям затащила кого-нибудь посниматься, да только от Москвы далеко.
Ну, да ладно... про наш день



Collapse )

18/366

Сегодня выбрались к нашим "морским" котикам))))
Как  всегда  корма купили. Рыба с креветками разлетелись на ура, а вот говядина, как-то не очень пошла)))))
Говорить Лизе, чтобы не обнимала котов бесполезно)))



Коты зажравшиеся,конечно. Еды им носят много-много, рыбу ловят, тоже им скармливаю. Плюс в выходные на этом пляже пикники устраивают, опять же с едой.
В итоге там появился новый сосед или соседка. Лиза сказала:"Какая мииилаяааа"

Качество фотографий под катом - "неважнец")))
Collapse )
Проходимцы

Global Village

Дубайская "Всемирная деревня", как мне кажется, это нечто похожее на нашу ВДНХ.
Только павильоны представляют не достижения народного хозяйства отдельной отрасли)))), а вот так глобально - отдельно взятой страны. Страны в большинстве своем это Ближний Восток, Юго-Восточная Азия и Африка, что, в общем-то, объяснимо, и очень интересно.Достижения эти не только материальные, но и душе и глазу приятные, такие как песни, пляски, жонглирование огнем и прочие страсти.

Работает "деревня" где-то с ноября по февраль, сроки могут незначительно меняться (+- несколько дней). В этом году туда можно попасть вплоть до 3 марта. Но на закрытие  там столпотворение ужасное, так, что лучше поторопиться))))



Collapse )

"Friday brunch"

Первая половина дня пятницы в Дубае, да и других эмиратских городах, мертвый сезон. Улицы, молы, супермаркеты, рестораны, пляжи пустуют. Народ раскачивается ооочень медленно. Пока проснутся, пока помолятся...
Именно поэтому многие рестораны предлагают так называемые friday brunch.
Можно есть и пить сколько влезет по цене, которая немного ниже обычной.
Впрочем, такие акции устраивают и в другие дни, например, в среду до пяти вы можете поужинать за символические деньги или выпить два бокала вина по цене одного.)))
 
Но про пятницу...
Погода была не для гуляний, поэтому прогуглив "friday brunch", мы остановили свой выбор на ресторане Spice Island , что в отеле Renaissance Dubai Hotel 



 Collapse )
И еще три ресторана, в которых мы уже побывали неоднократно.

La Villa  
После шоппинга в дейровском City Centre вполне можно пообедать в этом ресторане. Цена с алкоголем, кухня замечательная, сервис на высшем уровне, народу днем вообще никого.

Blue Elephant в Al Bustan Rotana Тайская кухня. В определенные дни по очень приятным ценам с алкоголем. 

Fareast seafood Market
Кажется,это самый дешевый seafood market в Дубае.
Очень хороший выбор морепродуктов. Готовят превосходно и на любой вкус.
В цену входит алкоголь.

After party... Благодарственное...

Так сложилось, что все предновогодние недели связаны у меня с постоянным приемом гостей. И естественно, для праздничного стола нужны новые идеи. В эти выходные стол был, скажем так, по мотивам  кулинарных  ЖЖурналов.

В связи с чем

ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ

[info]buxgalter_sofia

[info]mimi_shka
 

[info]vitoria

 [info]marinkara 

Теперь самое интересное, рецепты :

Курица с фаршем, рисом и орехами  от [info]buxgalter_sofia
Ее я делала уже не в первый раз, и точно не в последний.

Муссака  тоже от  [info]buxgalter_sofia и тоже  очень вкусное блюдо. Народ его определил как "суфле")))

Бархатно-шоколадный торт   от [info]vitoria
Это просто шоколадная сказка, которая тает во рту. Его вообще смели в момент. Маленькие гости  обнаружили торт в холодильнике еще до подачи к столу,  открывали холодильник и откусывали маааленькие кусочки .
Collapse )

Изначально этот торт  я увидела в журнале у Марины
[info]mimi_shka . Именно ее я замучивала вопросами и получала консультации.
В связи с чем, родился еще один простенький рецептик детского тортика:
Основа для чизкейка, покрытая шоколадом, заварной крем, фрукты и желе.

Марина, Вам отдельное спасибо.  

Рататуй  от [info]marinkara 
Такое красивое блюдо, просто загляденье. Я еще добавила желтый кабачок и шампиньоны.

Вот такие дела.
Следующее на подходе ДР Лизаветы.
Собираю идеи.
 

Почти китайский салат с куриной печенью.

 Очень понравился нам этот салатик, делала уже два раза. Спешу поделиться.

 

 

Collapse )

Этот салат вкусный даже на следующий день в холодном виде.
Печенку буду готовить теперь только с этим маринадом. При нагревании он еще больше загустевает и получается, ну, оооочень вкусно.

Подсмотрено в программе "Доброе утро" на Первом канале.
Оригинал рецепта и видео здесь

(no subject)


Что-то я про Кешича своего давно не рассказывала. 

Парень наш благополучно пережил лето и вернулся домой. Он окончательно обжился у нас. От прежнего трусишки мало чего осталось: садится на голову, плечи, носится по рукам, очень интересуется серьгами в ушах и цепочками на шее. Залезает в тарелки и чашки, особенно, если человек с едой находится в непосредственной близости от клетки. Обожает «рисовать» и сбрасывать на пол все, что плохо лежит.

 

 

Collapse )